第三百五十二章 偷尝 (第2/2页)

刚刚没过还能看见肉即可，用锅铲将肉推匀摊平。

    到这一步，张狗剩的做法跟以前的做法都没有什么太大的区别，而接下来的这一步倒是让所有人都大吃一惊。

    只见张狗剩取来了一个适合锅的盘子，紧接着将它倒扣在锅中，正好将肉盖在盘子下面，形成一个小锅盖，如此一来便具有小型高压效应，这样就可以加快红烧肉的熟透的速度。

    “厉害啊，竟然能够想到把盘子扣在锅中，形成高压的效应来增加肉的熟度。”

    “是啊，看来这小子还真是有一套啊。”

    “哈哈哈哈，难怪刚刚这么有信心呢，原来早就有这么一手了啊。”

    宋建国一直紧张的脸上也终于露出了一丝欣喜之色。

    反观旁边的于文强是彻底坐不住了。握着那开着秒表的手机的手也不住地颤抖了起来。他的眼睛一直死死地盯着手机上正在走着的秒表，上面还有二十分钟。

    放糖的时候，火要开大，放入糖后，汤水会慢慢地厚起来，可以轻轻地翻动肉块糖放入后，张狗剩又又中小火煮了二十分钟。

    与此同时，于文强也掐住了秒表，嘴里吼了起来：“时间到！”

    于文强走了过来，冷冷地看了张狗剩一眼，嘴里冷哼了一声：“张狗剩，时间到了！”

    这时候，所有的厨子也全都围了，纷纷想看看张狗剩做的这道菜到底什么。

    张狗剩微微一笑，随即用手揭开了盘子锅盖，顿时一股漫天的香气扑鼻而来，瞬间整个厨房都充斥满了这股最为纯正的肉香。

    “哇，真香啊！”

    “是啊是啊，我做了这么多年的红烧肉，还从来没有闻过这么香的。”

    “妈蛋，真想抱上去啃几块啊！”

    听着周围厨子的称赞声，于文强的脸上变得更加惨白了。

    张狗剩随手将锅里的红烧肉盛了进了盘子里面，放上了葱花，然后再用盖子盖了上去，以保持肉香不扩散。然后才交到了于文强的手上。

    “于经理，麻烦你拿给客人们品尝吧？”

    于文强脸上铁青，咬牙伸手接过了张狗剩递来的这盘只用了三十分钟就做好了的红烧肉，转身便往外面大厅走去。

    他不相信，他不相信张狗剩用三十分钟做出来的红烧肉就能够满足那些客人了，要知道，他们可是经常在海韵盛宴吃饭的老食客了，这招牌的红烧肉自然也没有少点，嘴巴刁的狠，兴许对张狗剩做的这盘红烧肉并不买账。

    嗯，一定是这样的。

    于文强稳了稳心神，这才急匆匆地往外走去，与此同时，宋建国朝着张狗剩招了招手。

    “怎么了，宋哥？”张狗剩见宋建国叫自己，走到了他的跟前，疑惑的问了起来。

    “没事，我们也去看看吧。”宋建国揽着张狗剩的肩膀，也跟在了于文强的后面。

    张狗剩有些奇怪，更加不解地问道：“宋哥，我们跟去干什么？”

    宋建国看着于文强消失在转角的背影，嘴里淡淡地说道：“于文强这个人，心胸狭窄，为达目的不择手段，我们还是跟着过去一起看看为好。”

    “难不成你是在担心……”张狗剩听到宋建国的解释，一下子就醒悟了过来。

    宋建国却伸手了食指放在了嘴上，做出了一个噤声的动作，“嘘，别声张。”

    说完两人便悄悄地跟在了于文强的身后。

    一路上，于文强也没有什么多余的动作，就在张狗剩准备都要放弃的时候，却突然发现于文强走到甬道尽头，竟然打开了盖子，伸手抓了一把里面的红烧肉放在了嘴里咀嚼了起来。

    紧接着便听到他爆出了粗口，“卧槽，太他么好吃了！”