第四百九十五章 青椒土豆 (第1/2页)

    看到张狗剩完成了他的菜品，坐在评委席上的郭老厨师满意地点了点头，“狗剩儿，你的厨艺又有进步了呀！”

    “哈哈，哪里哪里，跟郭老您比还差的远呢。”张狗剩听到郭老厨师的夸赞，不好意思地抓了抓后脑勺。

    “狗剩儿，你也别说那些拍马屁的话了，快端上来，让我们尝尝吧。”郭老厨师朝张狗剩挥了挥手，示意他赶紧过来。

    张狗剩微微一笑，当即也不犹豫，立即就把手上的那盘青椒土豆端了过去。

    坐在评委席的三名裁判除了郭老厨师以外，另外两个裁判似乎很不看好张狗剩做的这盘青椒土豆。

    尤其是那个美食协会的专家，只见他不情愿地从服务员的手上接过了一双筷子。

    他夹了一块土豆片放在了嘴里，刚一入口，那个美食协会的专家便愣在了原地，整个脸上的表情也立刻发生了惊天的变化。

    香！真是太香了！

    土豆片入口的一瞬间，就仿佛是一颗裹着糖衣的重磅炸弹在口腔里面爆裂开来似的，直接勾起人们最原始的那种食欲。

    无穷无尽的香味，逼向了那美食协会裁判的胃里，令他整个人都心旷神怡。

    而在口腔里面爆开的香气也让舌头上的每个味蕾细胞都苏醒跳跃了起来。

    “这……这……”美食协会的专家只吃了一片土豆片就愣在了原地，一句话也说不出来，还在回味着这令人着迷的土豆香味给他带来的刺激。

    这个时候，郭老厨师也拿起了筷子，夹起了一片土豆片慢慢的咬了下去。

    香滑可口，苏嫩逼人！

    那些土豆片经过张狗剩的特殊处理之后，显得十分的香甜可口。这是因为经过蜂蜜的反复刷洗，土豆片里面已经完全浸入了蜂蜜那特有的香甜。

    这股甜又跟白砂糖或者冰糖的甜不一样。

    白砂糖的甜显得十分的腻，冰糖的甜则显得有些干涩，但是蜂蜜的甜却有一种独特的甘爽，这种丝滑的感觉不是白砂糖和冰糖能够比拟的。

    这或许就是张狗剩选择用蜂蜜来处理土豆片的原因吧。

    一块土豆片吃完，土豆的清香混合着蜂蜜的甘甜在郭老厨师的嘴里回荡不绝，久久不能停歇，顿时就把他给征服了。

    “好！好！好！”

    郭老厨师大叫一声，连喊了三个好字，随即看向了旁边的美食协会的那个专家，笑着问了起来：“小吴啊，以你专业美食家的角度看来，狗剩儿的这盘土豆咋样啊？”

    听到郭老厨师的问话，被郭老厨师称作小吴的那个美食协会的专家这才从刚才的美味中恢复了过来，他缓缓地睁开眼睛怔怔的看着一旁的郭老厨师，毕恭毕敬地说道：“郭老啊，想必应该不用我在多说什么了，狗剩的这盘青椒土豆做的怎么样你应该比我更清楚啊！”

    说完两人相互对视了一眼，随即便大笑了起来。

    郭老厨师一边笑着，一边又将视线移到了张狗剩的身上。就连他都有点羡慕和妒忌张狗剩了。

    想他在张狗剩这个年纪的时候，还只是个跟随着主厨学做菜的勤杂工，每天就是洗菜、切菜配菜啥的，真正能够自己下厨的机会都不多，更别说像张狗剩这样，可以随心所欲地做出这种令人惊叹的美食了。

    现在的张狗剩不过才二十出头，厨艺就已经如此登峰造极了，如果他在厨艺的这条道路上一直走下去的话，将来能够达到什么地步，就连郭老厨师都无法预料。

    反正不管怎么样，超越自己也只是时间的问题了吧？

    郭老厨师也很庆幸，在他半只脚已经踏进棺材的时候，竟然遇到了这么一个厨艺天才，只要假以时日，张狗剩在厨道方面的造诣一定会令世人